今年最後の栗拾いに出かけました。お客様に椿自然園の秋の味覚を楽しんでいただくように、少しずつ集めてます。11月に栗ご飯をお出しできるよう頑張ってます。

世界の土壌表層の炭素量を年間4パーミル増加させることができれば、人間の経済活動などによって増加する大気中の二酸化炭素を実質ゼロにすることができるという考え方で、農業分野から脱炭素社会の実現を目指す取り組みです。 当園でも […]

ようやく秋らしくなってきた今日この頃。ふと当園レストランから外を見ると、早咲きの椿「西王母」が例年よりも少し遅く咲いていました。これから長い期間楽しませてくれるピンクの可愛らしい花です。

ついに伊勢海老解禁です‼️当園の宿泊プラン、グレードアップ、超グレードアップ、プレミアムプランで伊勢海老をお楽しみいただけます。単品のご注文は事前にご予約下さい。

椿の実採集の季節です。最近涼しくなったので、山道のお掃除がてら椿の実も採集してます。 今年は暑さのせいで、あまり虫に食べられていないような…椿油に期待です。